Грузинский блиц. Весна, Кавказ и молодое вино

Место встречи изменить нельзя: встречаемся с гидом в аэропорту столицы Грузии Тбилиси, бросаем вещи в отеле и немедленно отправляемся на встречу с чудесным городом.

«Тбили» по-грузински – теплый. И город, действительно, очень душевный и тёплый. Тбилиси – город-настроение. Город, который никого не оставляет равнодушным, и остаётся с тобой навсегда, как и сама Грузия. И мы нырнем в этот сумбурный, разноязыкий и яркий водоворот.

Мы пройдемся по улочкам Старого города, заглянем в прохладу Инжирного ущелья с его водопадом, найдем в армянском квартале Авлабар памятник героям фильма "Мимино", сфотографируемся с веселыми танцорами, посмотрим на кривую башенку с часами театра Резо Габриадзе, а может быть даже встретим его самого в кафе театра, где он часто бывает после репетиций. А еще мы посидим на коленях у бронзового Тамады и выпьем свежевыжатого гранатового сока в сквере Софико Чиаурели, увидим знаменитый проспект Шота Руставели, и это изменит наше впечатление о Тбилиси.
Если останутся силы, поднимемся на канатке к стенам Нарикалы, побродим по блошиному рынку у Сухого моста, посидим в кафе на улице Агмашенебели, и опять увидим Тбилиси по-новому.

А если кому-то все-таки удастся замерзнуть в этом теплом городе — можно забронировать посещение знаменитых тбилисских серных бань. Их посетителями были еще Пушкин и Грибоедов, так что мы — в хорошей компании. Стоит один "кабинет" на двоих от 40 лари (час), еще за 10 лари с каждого — сделают мыльный массаж. Красота!
В общем, мы прекрасно проведем этот день, а вечером сядем где-нибудь в ресторанчике на берегу Куры или в районе Мейдана и встретим ночь за неспешным разговором, вином, знаменитой грузинской кухней и гостеприимством.

Всего второй день — а уже "гвоздь программы"! Отправляемся в винное сердце Грузии - регион Кахетия.

По пути сможем осмотреть остатки древней крепости Уджарма. Начиная с III века н.э. крепость была резиденцией царей и наследников престола. Основной расцвет Уджармы пришелся на V-VI века нашей эры, период царствования Вахтанга Горгасали и его сына Дачи. На сегодняшний день в Уджарме мало что осталось от прежней величественной крепости –развалины когда-то высоких стен и сторожевых башен, а также, что удивительно, действующий до сих пор храм Святого Раждена. Однако виды открывающиеся с остатков крепостных стен и напоённый цветами и хвоей воздух дадут нам почувствовать, что мы находимся в совершенно особенном месте — в предгорьях Гомборского хребта, за которым раскинулся благославенный край и едва ли не самый известный бренд Кахетии (да и всей Грузии) — Алазанская долина. Путь к ней лежит через живописный Гомборский перевал (высшая точка - гора Циви, 1991м, автотрасса проходит на высоте 1620м). А за перевалом нас ждут места, носящие ласкающие слух названия: Киндзмараули, Ахашени, Мукузани, Цинандали.

В каждой стране есть что-то особенное, её отождествляющее, в Грузии это – гостеприимные люди, ласковое солнце и, конечно же, вино! Когда грузин приходит в дом соседа, в первую очередь он интересуется здоровьем виноградной лозы хозяина и лишь потом — здоровьем его семьи. Самый большой район произрастания винограда в Грузии — Кахетия и её большая часть — Алазанская долина, в которой выращивается более 500 сортов виноградной лозы. Не посетить эти места и не попробовать вина этих сортов — значит просто не познать Грузию.

При желании, следующей нашей остановкой станет монастырский комплекс Алаверди*, основанный во второй половине VI века. Другой интересный памятник архитектуры в этом регионе – монастырь Икалто*, основанный в VI веке. Здесь размещалась знаменитая академия, где учился Шота Руставели. В стенах академии в IX веке был учрежден первый в мире факультет виноделия. От академии буквально камня на камне не осталось, но тем вольготнее будет воображению...
Побываем в городе Телави, современном центре Кахетии, известном с I века н.э. и служившем важным торговым центром на Великом Шёлковом пути. Нам этот город также известен как родина Мизандари Валентина Константиновича, или просто Мимино, из одноименного кинофильма Георгия Данелии (кстати, перед поездкой очень рекомендуем пересмотреть этот фильм).
Но надо торопиться. Ведь сегодня нам надо завершить свой день в настоящем винодельческом шато посреди виноградников Алазанской долины, производящем чемпионский Киндзмараули (говорят, так не бывает, но вино Алекса Шалошвили - хозяина винодельни - два раза подряд выигрывало престижные европейские винные чемпионаты). Здесь для нас будет проведена экскурсия по винодельческому предприятию, мастер-класс по приготовлению настоящих грузинских хинкали, а ещё накрыт богатый стол с видом на закат и Главный Кавказский хребет на его фоне.

Продолжаем знакомство с Кахетией, родиной киндзмараули, Пиросмани и Мимино.

Для начала, если будет желание, можем заехать в находящуюся по соседству с шато царскую крепость Греми* — бывшую столицу Кахетинского царства в XVI-XVII веках. С башни крепости открываются великолепные виды на лежащую внизу Алазанскую долину.

Затем на пути у нас еще две винных локации из категории must see: винзавод с рестораном "Гранели"* (увидите в меню премиальный Усахелаури всего за 70 лари — верьте глазам своим! Здесь производят этот редкий сорт, поэтому и цена — буквально от бочки, а не из дьюти фри) и винные тоннели "Хареба"* — одного из крупнейших производителей вина в Грузии. В тоннелях, помимо вина, можно продегустировать масло виноградной косточки. Настоятельно советуем! Дегустация с с мини-экскурсией* обойдется в 11-15 лари с гостя, но аттракцион заслуживает внимания. К тому же, у входа в тоннели нередко можно встретить ансамбль, в совершенстве владеющий искусством грузинского многоголосного пения.

Еще одно место, обязательное к посещению — Бодбийский женский монастырь (IV век). Очень живописная, ухоженная обитель, где покоится святая Нино, покровительница и просветительница Грузии. В окрестностях монастыря бьет чудотворный источник. Со всей Грузии сюда приезжают паломники поклониться мощам святой Нино и попросить у неё исцеления от болезни, материального достатка или успехов в учёбе.

Затем заглянем в город любви Сигнахи, родину знаменитого грузинского художника Нико Пиросмани и место преподнесения им своей возлюбленной Маргарите, актрисе столичного театра, миллиона-миллиона-миллиона алых роз. Здесь же, в Сигнахи, в 2011 году снималась одна из новелл фильма режиссёра Резо Гигинеишвили «Любовь с акцентом» (также рекомендуем посмотреть перед поездкой). Городок очень мил и немного напоминает городки центральной Италии. Из башен неплохо сохранившейся крепостной стены открываются потрясающие виды на Алазанскую долину.

Сигнахи называют "городом любви" ещё и потому, что здесь работает круглосуточный Дворец бракосочетаний, в котором можно оформить свои отношения без предварительной записи.

После насыщенной, но выполнимой программы нас ждет еще одна живописная дорога, которая приведет нас в Тбилиси, современную столицу Грузии. Однако сил останется только на то, чтобы заселиться в отель и уснуть крепким сном. Отдохнуть надо хорошо, ведь у нас впереди еще множество приключений!

Сразу после завтрака отправляемся в древнюю столицу Грузии, город Мцхета.

Мцхета — святое место для каждого грузина. Но и далеко за пределами Грузии Мцхета также хорошо известна — особенно тем, кто знаком с русской культурой хотя бы в рамках школьной программы. Помните? "Немного лет тому назад, / Там, где, сливаяся, шумят, / Обнявшись, будто две сестры, / Струи Арагвы и Куры, / Был монастырь". Всё, что описал М.Ю.Лермонтов в поэме "Мцыри" — и монастырь Джвари, и слияние двух главных рек Грузии — мы увидим собственными глазами и сфотографируем собственными фотокамерами. Но главное — унесем эту красоту и величие в собственных сердцах!

Легенда гласит, что Мцхета была основана царем Мцхетосом, сыном первого грузинского царя Картлоса. Исторические факты говорят, что город был основан во второй половине I тысячелетия до н.э. практически одновременно с созданием Восточно-Грузинского царства — Картли или Иберии (античное название Грузии). Столицей Грузии Мцхета была почти 1000 лет.
Такого количества святых и культовых мест, как в Мцхете, нет больше нигде в Грузии. Именно здесь принесла Благую весть святая равноапостольная Нино, здесь хранится одна из величайших святынь христианского мира — Хитон Господень, за что город называют Вторым Иерусалимом.

Вволю нагулявшись по немногочисленным улочкам Мцхеты, превращенным в стихийный рынок сувениров, поднимемся к монастырю Джвари. "Джвари" в переводе означает "крест", ведь именно здесь святая Нино Каппадокийская поставила Святой крест, ознаменовавший принятие Грузией христианства. На этом месте в VI веке и был основан монастырский храм, который назвали Храмом Святого креста. Сперва был построен храм Малого Джвари (сохранился в руинах у основного храма), и только потом был воздвигнут Большой Джвари для сохранения реликвии Святого креста. Согласно древним записям, до середины VI века крест был открыт, был виден издалека и являлся объектом поклонения.

А мы разворачиваем автобус и направляемся к центру Грузии, региону Самцхе-Джавахети.

Еще 10 километров на восток - и мы в древнем пещерном городе Уплисцихе. Основанный около 1000 года до нашей эры, Уплисцихе был обитаем вплоть до XIX века! А в XII веке, в 1178 году, здесь короновали великую грузинскую царицу Тамару (Тамар).
Во времена Иберии это был священный храмовый город. Часть храмов, в том числе - главный храм Солнца - впоследствии были перестроены. Части этих храмов, в том числе - сооруженной в VI веке трехнефной базилики, вполне различимы. А восстановленный храм Х века Уплисцули действует до сих пор!

Во второй половине дня мы прибудем в известный курортный город Боржоми. Город-сказка, город-...вода! Ведь главным богатством этого курорта является минеральная вода вулканического происхождения, о лечебных свойствах которой известно во всём мире. Не случайно воду «Боржоми» признают эталоном в оценке минеральных вод. А здесь, в центральном парке курорта, можно пить "Боржоми" прямо из источника!
Если успеем, полюбуемся на Голубой дворец Фируза* - бывшую резиденцию персидского консула Мирза-Риза-хана, а ныне - отель одной из международных гостиничных групп.
Фируза в переводе с персидского - бирюза. С постройкой этого изящного, легкого, ни на что не похожего особняка связана трагическая история: один из строителей и автор проекта, азербайджанский зодчий Юзуф Хассан оглы, был предательски убит в доме своих родителей в Тифлисе (Тбилиси), куда его выманили, чтобы завладеть его архитектурным секретом. Эта история описана в романе бельгийской писательницы Мари Тегюль "Белое, красное, черное".
Если останется время, заглянем в Зеленый монастырь* - одну из древнейших монашеских обителей на грузинской земле, которая действует и принимает паломников до сих пор. Некогда здесь проживали более 300 монахов. Но во время османского нашествия в XV веке все они были истреблены. По легенде, камни протекающей поблизости горной реки окрашены в буро-оранжевый цвет кровью убитых иноков...

Подзарядившись целебной водой и неспешной атмосферой курортного Боржоми, отправляемся в город Ахалцихе, административный центр региона, где перед сном успеем бросить взгляд на плывущую в темноте над холмом крепость Рабат — еще один грузинский Иерусалим (на сей раз параллель с библейским городом вызвана внешним сходством, усилившимся в результате последней реконструкции вознесшимся над крепостными стенами золотым куполом мечети Ахмедийе). Слово «рабат» в переводе с арабского означает «укрепленное место»; фактически так называлась любая крепость, но за той, что в Ахалцихе, оно закрепилось как имя собственное.

Сегодня старт дня поистине впечатляет! Осмотрев крепость Рабат при дневном свете, отправляемся в скальный монастырский комплекс Вардзия!

На протяжении 900 метров вдоль левого берега Куры в отвесной туфовой стене горы Эрушети (Медвежья гора) высечено порядка 600 (!) помещений. Они уходят на 50 метров вглубь скалы, поднимаются на высоту в восемь этажей а ведут в многочисленные пещеры всего три лаза!

Размеры пещерного комплекса по нынешним времена можно считать скромными. Но создание Вардзия датируется XII—XIII веками! Его строительство (разумеется, в фортификационных целях) началось при Георгии III, отце легендарной царицы Тамар. И именно Тамар монастырь обязан своим названием.

По легенде, маленькая Тамар, играя в прятки со своим дядей (приставленным, по—видимому, в качестве няньки к царственному ребенку), увлеклась и забежала вглубь лабиринта пещер недостроенного монастыря. И, когда поняла, что дядя потерял ее из вида, закричала что есть сил: "Я здесь, дядя!" ("Ак вар, дзиа!"). Это восклицание дочери Георгий III и повелел сделать названием монастыря. Позднее, во время войны с турками—сельджуками, царица Тамар со своим двором находилась именно в Вардзия.

В XIII веке из—за сильного землетрясения часть скалы обрушилась, и монастырь потерял свое оборонное значение. Однако позднее он неоднократно восстанавливался, достраивался, сооружались храмы и колокольни, пока не был превращен в музей-заповедник в 1938 году в связи с отменой монашества. Лишь в 1980-х годах снова заговорили о возвращении первоначальной функции комплекса. Сегодня Вардзия — действующий монастырь, хоть и гораздо менее обитаемый, чем в Средние века.

Если будем достаточно организованными, успеем увидеть еще две древнейших крепости*, Хертвиси у слияния Куры и Паравани и Тмогви (вторая, впрочем, очень мало сохранилась). А затем - разворачиваем автобус и возвращаемся в Тбилиси, в сияние вечерних огней.

Вот и промелькнуло наше короткое, но безумно яркое путешествие! Всего за несколько дней мы увидели столько красоты, прикоснулись к такому числу древностей, познакомились с таким количеством душевных и веселых людей, что кажется, словно мы в Грузии уже не первый месяц. И чем ближе нам становится Грузия, тем нестерпимее хочется возвращаться сюда снова и снова...

Мы отправляемся в аэропорт, увозя в сердце частичку этой теплой, гордой и дружелюбной страны. Но Грузии не жалко отдавать себя хорошим людям! Она с радостью сделает это снова и снова. Поэтому мы не прощаемся, мы говорим: "До свидания, Сакартвело!" и сразу начинаем ждать новой встречи...

Поехали! Будет интересно!